Entre Ríos开中餐厅的华人:建微信群省事又能挣第一桶金
Entre Ríos想开中餐厅?先别只盯着菜谱,先拉个微信群 说人话:在阿根廷的省城或者小城镇开一家中餐厅,靠一道狮子头或者一锅麻辣香锅就能吃天下的想法挺浪漫,但现实里你得管租金、供货、临时停电、节日客流、还得会和本地社区打交道。对于散落在Entre Ríos(恩特雷里奥斯省)做小生意的华人来说,一个靠谱的微信交流群能把很多碎事集中解决:找合伙、拼采购、发招聘、发布当日菜单与临时变动、甚至互相支援送货和人手。最近阿根廷有强对流天气警报、跨省活动(比如Rally Dakar)和节气话题(超大月亮带来的夜生活热潮),这些都会影响餐厅的客流与供应链——微信群,就是你在异乡的“中餐厅应急中心”。 ...
